Chtěla jsem si připomenout léto, a tak jsem vytáhla zmražené maliny s borůvkami, a upekla jednoduchý koláč, který vzhledem a chutí připomíná perník. Což bylo milé překvapení. Ideální, když nechcete trávit v kuchyni moc času.
2 hrnky celozrnné špaldové mouky
3/4 hrnku kokosového cukru
1/3 hrnku rostlinného oleje
2 lžč kardamonu
2 lžč vanilkového prášku
2 lžč prášku do pečiva
1/2 lžč jedlé sody
1hrnek rostlinného mléka
3 lž jablečného kompotu
špetka soli
mandle
2hrnky mraženého ovoce
2 hrnky celozrnné špaldové mouky
3/4 hrnku kokosového cukru
1/3 hrnku rostlinného oleje
2 lžč kardamonu
2 lžč vanilkového prášku
2 lžč prášku do pečiva
1/2 lžč jedlé sody
1hrnek rostlinného mléka
3 lž jablečného kompotu
špetka soli
mandle
2hrnky mraženého ovoce
1. Předehřejte si troubu na 190°C.
2. Smíchejte suché ingredience, a přidejte zbytek.
3. Vymažte si olejem formu a těsto do ní vlijte.
4. Posypte ovocem a nasekanými mandlemi
5. Pečte 25 -35min.





















