Fazole mungo se sýrem
20:53Lehčí, ale přesto vydatná večeře. Sýr použijte jakýkoliv, hlavně ať Vám chutná.
200g fazole mungo
1 velká cibule
sýr, smetana
bylinky - koření
Fazole namočte min. 2 hodiny předem, já je nechala přes noc. Poté propláchneme a vaříme v nové vodě s bobkovým listem, 20min. Scedíme, dáme do pekáčku, zalijeme smetanou a posypeme bylinkami (pažitka, petržel a cibulová nať v mém případě, jinak dle chuti a úrody). Poklademe kolečky cibule a zasypeme sýrem. Necháme zapéct 15-20min, až sýr zezlátne. Podáváme se salátem. Jednodušší už to být nemůže.
Dobrou chuť! Porce je pro 3 - 4 lidi.


0 comments