Recept ze severu. Placatý chléb ze semínek a vloček. Je to strašně jednoduchý, chutný a zabere Vám to pár minut. Zkuste to
100g másla
75g ovesných vloček
75g žitných vloček
25g sezamových semínek
25g máku
1 lžíce medu
100g celozrnné špaldové mouky
50g hladké špaldové mouky
100ml vody
1/2 lžč soli
1 lžč prášku do pečiva
1. Rozpusťte máslo a přisypte semínka s medem. Pořádně zamíchejte.
2. Přilijte uvařenou vodu a s moukou, solí a práškem do pečiva. Znovu varečkou pořádně promíchejte.
3. Namočte si ruce a na plech vyložený pečícím papírem rozprostřete na tenkou placku.
4. Posypte semínky (mák, lněné semínko, seznam) a pečte na 160°C, zhruba 40min.
100g másla
75g ovesných vloček
75g žitných vloček
25g sezamových semínek
25g máku
1 lžíce medu
100g celozrnné špaldové mouky
50g hladké špaldové mouky
100ml vody
1/2 lžč soli
1 lžč prášku do pečiva
1. Rozpusťte máslo a přisypte semínka s medem. Pořádně zamíchejte.
2. Přilijte uvařenou vodu a s moukou, solí a práškem do pečiva. Znovu varečkou pořádně promíchejte.
3. Namočte si ruce a na plech vyložený pečícím papírem rozprostřete na tenkou placku.
4. Posypte semínky (mák, lněné semínko, seznam) a pečte na 160°C, zhruba 40min.
