Granola s kokosem
14:38Proč to kupovat, když si granolu můžete udělat krásně doma. Kokos není podmínkou. Hoďte tam, co máte rádi a vychutnejte si křupavá rána!
100g ovesných vloček
100g ječných vloček
30g lněných semínek
150g ořechů (vlašské, pekanové, kešu,...)
100ml medu
šťáva ze 2-3 mandarinek
trocha mletého hřebíčku
100g kokosu
špetka soli
1. Smíchejte vločky, oříšky, hřebíček, sůl, šťávu a rozpuštěný med a rukou pořádně propracujte.
2. Rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě 30min na 170°C. Občas promícháme, aby vločky nepřipekly.
3. Když je směs zlatavá, přimícháme kokos a necháme zapékat ještě dalších 5- 10 min.
4. Necháme vychladnout a plníme do sklenice.



0 comments