Další z receptů podle Krkonošské kuchařky. Medovec byl přespříliš sladký. Lepší dát více ořechů a méně cukru. Pro příště.

 500g hladké mouky

1 prášek do pečiva

1 vanilkový cukr

150g moučkového cukru

100g mletých ořechů

300g vařených prolisovaných brambor

300g medu

2 lžíce mléka

1 vejce

100g másla

marmeláda

Všechny ingredience spojíme v hutné těsto, které rozdělíme na 3 díly. První díl položíme na vymazaný plech a potřeme marmeládou (polární maliny v mém případě), a přikryjeme druhým dílem. Zase pomažeme marmeládou a dáme třetí díl. Ten potřeme rozšlehaným vejcem s trochou mléka. Pečeme na 180, zhruba 40min (dokud neni zlato-hnědý). Můžete posypat moučkovým cukrem, ale věřte, že to není potřeba.